「代謝」の関連コンテンツ | Health & Beauty Review

"代謝"の検索結果

中村格子先生の『本当に正しい“ウォーキング”をマスターする！』

巷にはウォーキング本が溢れ、ダイエットウォーキング、モデルボディウォーキング、体脂肪を燃やすウォーキングなど、提唱者も様々、その理論や方法もバラバラといった状況。そこで整形外科医でスポーツドクターの中村格子先生に〝キレイで正しいウォーキング〝を教えていただいた。

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大根脚はお腹ポッコリより健康的？

オーストラリア・アデレード大学のサラ・アペルトン博士らの研究によると、肥満気味の女性の中でも、お腹ポッコリタイプよりも、大根脚タイプのほうがより健康的であることが、2010年3月に香港で開催された腹部肥満学会で...

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女性は有酸素運動でボケ防止？

アメリカミネソタ州ロチェスターのメイヨークリニックのヨナス・G・ゲダ博士らが『Archives of Neurology』の１月号で発表した研究によると、軽すぎず、激しすぎない、中程度の運動が、中高年の軽度の認...

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冷え症を改善するネクストフード、“ヒハツ”って!?

ショウガ、唐辛子など、身体を温めて代謝を上げる食材は女性たちの人気者。手足が冷える、夏でも寒い……という女性たちが、マイ唐辛子を持ち歩き、ショウガ湯を飲む光景は日常風景となった。そこで、ネクスト冷え改善フードと...

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脂肪燃焼＆血糖低下を促進するアディポネクチンは、運動と同様の抗メタボ効果を発揮

3月31日付のNatureオンライン版で発表された、東京大学医学部附属病院門脇孝教授、山内敏正特任准教授らの研究によると、脂肪燃焼や血糖低下を促進する善玉ホルモンの“アディポネクチン”は、おもに筋肉細胞に存在するアディポネクチンの「1型受容体」と結びつくことで、筋肉細胞のミトコンドリアを増やし、同時にミトコンドリアの機能も改善し、その結果、代謝機能を高めるAMPキナーゼと長寿遺伝子SIRT1を活性化し、また、細胞内カルシウム濃度も上昇させます。

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非アルコール性脂肪肝にビタミンEが効果的

米国・コロンビア大学Joel Lavine博士らの研究チームが４月28日のオンライン版“New England Journal of Medicine”に発表した研究によると、非アルコール性脂肪肝の治療にビタミ...

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コレステロール排出ためのもうひとつの経路、発見！

米国ノースカロライナ州Winston-SalemにあるWake Forest University School of MedicineのMark Brown博士らがCell Metabolism ７月号に発表...

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唐辛子のカプサイシンで痩せられるのか！そのメカニズムが明らかに！

唐辛子をたくさん食べていると太りにくいことはよく知られていますが、韓国・大邱市大邱大学のJong Won Yun教授らが、Journal of Proteome Research. 2010.6.04号に発表し...

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トマトは血管病予防に効果あり！

京都大学大学院農学研究科で、食品分子機能学分野を担当する河田照雄教授らが、Molecular Nutrition & Food Research 2010年11月18日オンライン版に発表した研究で、トマトに脂質...

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座りっぱなしは死を招く？！

テレビやパソコンの前に長時間、座りっぱなしでいることは、心血管病のリスクを高め、死の危険にさえもさらされてしまう、という研究報告が、英国･ロンドン大学Emmanuel Stamatakis博士らによって行われ、...

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医師は患者の減量をサポートすることができる!?

医師の言葉は患者に大きな影響を与え、肥満や体重過多の患者の減量をより効果的にサポートできることが、2つの研究から明らかになり、2011年2月28日付のArchives of Internal medicineに...

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日光は体内薬物の分解作用に影響している！

人体の有する薬物分解能力が日光に曝されることによって影響を受け、そのことで季節によって分解能力が変化することが明らかになりました。

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アミノ酸系食品の脂肪燃焼効果には疑問！

ダイエット情報のトピックに必ずと言っていいほど出てくるアミノ酸の食品やサプリ。『燃焼系』と呼ばれるドリンクやゼリー飲料の、その効果は・・・？

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エネルギー代謝率が高い人は早期老化、自然死リスクが高め？

エネルギー代謝が高いと、ヒトの場合でも老化が早まり、自然死死亡率リスクが高まることが、ある研究で明らかになりました。

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全く同じメニューでも夜は太りやすく、朝は太りにくい

【HBR会員誌2011年６月号「“食べ方”の新常識」より】これまでの栄養学では、一日のトータルの摂取カロリーのみを重視してきた。つまり「いつ」食べるかについては、さほど問題視されてこなかったのだ。昔の金言には...

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「単品食い」は、朝食とは呼べない！

【HBR会員誌2011年６月号「“食べ方”の新常識」より】みなさんの朝食の「内容」は、どのようなものだろうか。おにぎりやトーストを慌ただしく口に押し込むだけ、という単品のみの食事は、身体の末梢時計遺伝子に働きか...

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「時間栄養学」に沿った健康的な「食べ方」とは

【HBR会員誌2011年６月号「“食べ方”の新常識」より】時間栄養学の研究が進むにつれて、朝食の有効性だけでなく、健康によい「正しい食べ方」も、次々に明らかになってきた。一般には「朝、飲むとよい」とされる牛乳...

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太っている犬はクール?!　性格ではなく体温が本当に低い。

ある研究で、太っている犬は痩せている犬よりも体温が高いことがわかりました。

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カロリー制限だけで思うように体重が減らない理由！

米国・国立衛生研究所のKevin D. Hall博士らがThe Lancet　2011年8月27日号に、米国でカロリー制限によるダイエットが過度に一般化されており、過剰な体重減少効果が予測されて、独り歩きしていることに警鐘を鳴らしています。

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生ジュースダイエット

朝に一杯の生ジュースを飲み、酵素を取り入れて代謝量を上げ、腸内をきれいにする方法。一日に必要な野菜や果物の量を手軽に摂れ、ビタミン、ミネラル、食物繊維、フィトケミカルなどの栄養成分を摂ることができるという。...

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代謝性呼吸

生命活動を維持するために無意識に行っている呼吸。脳幹が中心となってコントロールしている。引用：HBR2012年3月号

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角層

肌の最も表面近くにあるのが角層。水分をたっぷり含むことで、潤いの膜を作り、肌内部から水分が蒸発するのを防いだり、外部からの異物（雑菌・化学物質・紫外線など）が侵入するのを防ぐ。引用：HBR2011年2月号

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スーパーオキサイド（スーパーオキシド）

活性酸素の一種。ミトコンドリアでのエネルギー代謝の際にも発生する。引用：HBR2010年8月号

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ＡＴＰ

アデノシン３リン酸という名前の化学物質。食事で摂った栄養分が分解され、二酸化炭素と水になるとき、エネルギーが放出されＡＴＰ（エネルギー源）が作られる。糖を分解してＡＴＰを作る過程で、乳酸ができる反応が起こる。脂...

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速筋繊維（白筋繊維）

骨格筋の繊維の一種。比較的ミトコンドリアは少なくグリコーゲンが多い。運動中に主に糖を利用し、乳酸を産生する。力は強く、肥大しやすい。持久力トレーニング、または持久力的トレーニングでミトコンドリアが増える。引用：...

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脂肪代謝

アドレナリン、ノルアドレナリン、カラコールアミンが起点となって、脂肪分解酵素リパーゼを活性化させ、脂肪を脂肪酸とグリセロールに分解する。できた脂肪酸は、血管を通じて運ばれ、エネルギーとして使われる。ノルアドレナ...

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基礎代謝基準値

正確に基礎代謝量を実測することは難しく、実際には年齢別、性別の基礎代謝基準値をもとに概量を算出することが多い。多くの実測された基礎代謝量のデータをもとに、年齢別、性別に体重1キロあたり1日あたりのエネルギー量と...

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遅筋繊維（赤筋繊維）

骨格筋の筋繊維の一種。ミトコンドリアが多い。糖や脂肪をエネルギー源として利用する。長時間働くのに適しているが、力は強くない。外から乳酸を取り込んで使うことができる。引用：HBR2010年11月号

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イオンポンプ

生体のエネルギー源である、ＡＴＰ（アデノシン三リン酸の略。エネルギーを要する生物体の反応素過程には必ず使用される）を消費して、イオンの流れを起こす分子機械。引用：HBR2011年2月号

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シェーグレン症候群

膠原病といわれる自己免疫疾患のひとつで、根治するのが困難な難病。患者は、40歳〜60歳の更年期にある女性が中心。原因は不明。特徴的な症状は、涙が出にくい、唾液が出にくいこと。関節リウマチを合併症とするケースが多...

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腸管免疫

私たちの消化管は口から肛門までで約6.5ｍあり、表面積はテニスコート1面分もある。その中心となる小腸と大腸には、約100兆個の腸内細菌が棲んでおり、その重さは1.5㎏の重さに達するという。腸は食べ物を消化吸...

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ジンジャー

辛味／賦香／脱臭【別名】生姜【効能】生のものには、消化酵素・ジアスターゼと、たんぱく分解酵素・プロテアーゼが含まれ消化吸収を促す。漢方の場合、乾燥させたものは、新陳代謝機能が衰えた時や、嘔吐、せき、めまい、手足...

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山椒

辛味／賦香／脱臭【別名】ジャパニーズペパー【効能】医薬品として漢方、西洋医学、民間薬に広く使用。胃腸を刺激して新陳代謝機能を促し、胃下垂症、胃拡張症などに応用。お正月用の「おとそ」に使う屠蘇散は、山椒の他、肉桂...

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脂質異常症

ＬＤＬ（悪玉）コレステロールや中性脂肪などの血液中の脂質が異常に多くなった状態、あるいはＨＤＬ（善玉）コレステロールの減少が続く病気を「脂質代謝異常症」という。その状態を放っておくと、動脈硬化が進行し、心筋梗塞...

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レッドペパー

辛味／着色【別名】唐辛子、カイエンペパー【効能】辛味成分はカプサイシン。着色成分はβ －カロテン。辛味の刺激は消化液の分泌を促し、食欲増進や発汗作用を持つ。動物実験レベルではアドレナリン分泌促進効果があり、血糖...

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タウリン

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リウマチ性疾患

関節、筋肉、骨などの痛みを伴う病気の総称。原因には、免疫機能の異常（膠原病）、ウイルスや細菌感染（リウマチ熱、ウイルス性関節炎）、外傷（変形性関節炎）、代謝異常（痛風、糖尿病関節炎）などが関係している。引用：H...

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β2AR（β2 -アドレナリン受容体遺伝子）

通称、逆肥満遺伝子と呼ばれている。β3ARとは逆で、遺伝子に変異があると、基礎代謝量が上昇し、脂肪燃焼が高まる。日本人で持っている人は、約16％と少なめ。引用：HBR2010年3月号

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β3AR（β3 -アドレナリン受容体遺伝子）

日本人の約3分の1がβ3 -アドレナリン受容体遺伝子に変異があると言われている。この遺伝子は褐色脂肪細胞の熱産生に関係する遺伝子で、簡単に言うと脂肪代謝に関係する。この遺伝子の変異を持つ人は、内臓脂肪型肥満にな...

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内臓脂肪

瞬発的なエネルギーとして利用されるので、運動などで消費されやすい。腸管周りにつく内臓脂肪組織には、脂肪細胞のほか、マクロファージやリンパ球など免疫、炎症に関する細胞も多い。生活習慣病の原因になるといわれているが...

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代謝経路

ヒトの代謝には三大栄養素をエネルギーに変換し、吸収するための「タンパク質（アミノ酸）代謝」「脂質代謝」「糖代謝」経路がある。引用：HBR2010年3月号ヒトの代謝には三大栄養素をエネルギーに変換し、吸収するた...

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UCP -1（アンカップリングプロテイン遺伝子）

褐色脂肪細胞に多くみられ、脂肪代謝、熱産生に働きかける。この遺伝子に変異があると脂肪代謝も熱代謝も下がるので、やせにくくなる。特に下半身に脂肪をため込みやすいのが特徴。日本人の4人に1人が保有。基礎代謝は持って...

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α-リポ酸

抗酸化作用が期待されるビタミン様物質。微量で体内の代謝に重要な働きをしているにもかかわらず、人間の体ではつくることができない、もしくは量的に不十分であるため、食べ物などから摂取しなくてはならない。体脂肪を減らす...

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