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2010年08月18日(水)

[食]飢餓を経験した子供は不健康になる!

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家庭の貧しさなどで、飢餓状態を経験した子供は、飢餓状態を経験したことのない子供に比べて2.48倍も不健康であることが、アメリカ国立がん研究所のSharon Kirkpatrics博士らが、Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine の8月号に発表した論文で明らかになりました。
この研究は、10年以上にわたる子供たちの長期観察研究の結果で、5809人の10~15歳の子供(0~5歳から観察)と、3333人の16~21歳の若者(6~11歳から観察)のデータを分析。調査は、2年おきに、被験者の子供たちと親しい人が、子供たちに、家庭の貧困などで飢餓の経験をしなかったかどうかを聞くというもの。
その結果、全身の健康状態の悪さは、飢餓を経験したグループが32.9%、経験したことがないグループが12.8%報告され、飢餓を経験した子供たちの健康状態の悪さが顕著になりました。またぜん息に関しては飢餓を経験したグループが24.8%、経験したことがないグループが18%でした。
今回の研究では、これらの結果を引き起こすメカニズムについては、今回報告されませんでした。
医療ジャーナリスト 宇山恵子

Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine  8月号

キーワード:
食
子供

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