HBRスタッフや人気スペシャリスト、HBR会員たちが美と健康をテーマに発信する、
リアルな読み物コンテンツをお届け。
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こんにちは。まだまだ寒い日が続き、外に出るのが辛い季節。ついついお家にこもっていたくなりますが、そんな時こそ、ぜひHBRを熟読してみましょう！ 会員誌1月号の中でご紹介した「ホルモン活性化料理」はもうご覧になり...
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こんにちは、堀です。 １１月に入って「酉の市」の季節、だんだんと寒くなってきましたね。 ということで今回は、“鍋”をテーマに取り上げてみます。「好きな鍋料理は何ですか？」です。 最近は、キムチ鍋やカレー鍋などの...
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HBRのみなさま、こんにちは！毎日本当に暑い日が続きますが、みなさんお元気ですか？今年は暑さでバテたり、寝苦しくて睡眠不足になっている方がたくさんくいらっしゃるのではないでしょうか？そこで、今回のテーマは「今年...
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みなさん、こんにちは。だんだんと夏らしい季節がやってきましたね。 今回のテーマはこちら、旬の夏野菜を話題にしてみたいと思います。 「茄子・トマト・とうもろこしの中で、どれをどのように食べるのがお好き？」 です。...
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みなさん、こんにちは。先月から、私が講師を担当するHBRの講座「長寿美食のクッキング方程式」 がスタートしています。会員のみなさんとお会いしお話をうかがうと調理や栄養への意識の高さに感心しております。そこで、W...
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2011年02月04日（金）
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2010年11月11日（木）
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2010年08月25日（水）
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2010年07月15日（木）
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2010年05月17日（月）
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2011年02月04日（金）
恥ずかしながら、生理が終わると思いだしたようにレバーを食べるくらいしかしていません（汗）しかもこれは”ホルモン活性”としての食べ物ではないん...
先生こんにちは。 私が毎日摂っているのは、青汁に黒豆きな粉を入れ豆乳で溶いて飲んでいます。
朝ごはんには必ず納豆＋卵＋おねぎを入れて食べま...前回のあっさり鍋の提案どうもありがとうございました。是非やってみます。
女性らしさアップに心がけているのは、豆乳や、ローズヒップティー...堀先生、いつもアドバイスありがとうございます。
「女性に良い食材」では、やはり大豆を使った食材で毎日、摂取しているものとして「豆乳～果物、... -
2010年11月11日（木）
堀先生 はじめまして。
まさに鍋の美味しい時期ですね。私も週に一度は鍋をしていますが、先日は失敗談がひとつ・・。
石狩鍋をしたときに塩鮭...豆乳を出汁で割っていただく豆乳鍋です。
私は鶏が好みなのですが、先生オススメの具があれば教えてください。
あと、雑誌でミカン鍋なる存...はじめまして。
鍋の定番は水炊きです。
鶏肉、白菜、白ネギ、エノキ茸 などの野菜 とお豆腐も入れて 昆布だしで炊き、ポン酢か胡麻だれでい...
