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ピーディーワン イデンシ
PD-1遺伝子
引用:HBR2010年8月号
フコイダン
わかめ、昆布、モズクなどの海藻類に豊富に含まれる成分。ヌルヌルとした部分に含まれる成分のひとつ。水溶性食物繊維の一種で、その正体は硫酸化フコースを主体とする高分子多糖類。免疫力強化、抗がん作用、コレステロール値...
アポラクトフェリン
ラクトフェリン(母乳や牛乳、涙、唾液、粘膜などに含まれる)から鉄分を取り除いた〝アポラクトフェリン〞という成分。慶應義塾大学医学部化学教室がポスター発表した研究によると、アポラクトフェリンがAGEsを吸着して体...
乳酸だけではない!筋肉疲労と脳の関係
運動をしているときに「これ以上走れない」「疲れてもう自転車をこげない」と感じ、無理のないように筋肉の運動を抑制させることができるのは、筋肉から脳へ送られる神経系のシグナルによって制御されていることが、スイスのチューリッヒ大学の人間行動科学スポーツ研究所のKai Lutz博士らの研究によって、明らかになりました。









