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異所性脂肪
むきだしのまま、臓器や組織にたまってしまう脂肪。内臓脂肪が多い人は、異所性脂肪もたまりやすいが、生活習慣の改善で、比較的簡単に減らせる脂肪。引用:HBR2010年5月号
キャベツダイエット
京都府立医科大学教授の吉田俊秀先生が考案したダイエット法。朝・昼・晩の食前にざく切りのキャベツを10分ほどかけて食べ、あとは一日に必要な食事量を越えずに、5種類のタンパク質(肉・魚・卵・牛乳・大豆)の量を守って...
アンチエイジング料理の科学
アンチエイジングの料理ときくと、他とは違う高い栄養価の食材だけを使って、特別な調理法で作ったもの、と思いがちだ。でも、堀さんは料理の基本にこそ、真のアンチエイジングのポイントがある、という。今回は、和の料理の基本ともいえる〝塩〞と〝酢〞の使い方を紹介。
中年のお腹の脂肪は認知症への大きな危険信号
米国・ボストン大学のStephanie Debette博士らがAnnals of Neurology 5月20日のオンライン版に発表した研究によると、中年期にお腹の脂肪、内臓脂肪が多い人は将来的に認知症のリスク...
「自律神経を整えてアクティブエイジング-関節編-」
モナリザエクササイズを年4回連続で、確実に習得するこの講座。 もちろん、気になる回のみの単発受講でも、モナリザエクササイズのコツは十分につかめる内容ですが、連続して受講することで、続ける楽しさも増し、より効果UP!









