"メチル化カテキン" : キーワード辞典

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メチルカ　カテキン

カテキンの中でも、ヒトの腸管からの吸収がよく、血中濃度も長く維持されるため、花粉症やアトピーなどのアレルギー症状を緩和する働きがあることが報告されている。

引用：HBR2010年10月号

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