美と健康に関するキーワードを解説。調べたいワードの検索もできます。
トクホ
トクホ
特定保健用食品のこと。略してトクホと呼ばれることがある。厚生労働省の審査が必要で、許可されると保健機能表示をつけることができる。
引用:HBR2010年12月号
- キーワード:
- 食
「食の新常識・時間栄養学のススメ」
健やかな日々を送るためには、食事はいつ、どのように摂ればよいのでしょうか? それを教えてくれるのが「時間栄養学」です。 講師は、女子栄養大学副学長・栄養学部教授の香川靖雄先生です。
食事で脳の委縮老化が防げる!?
オメガ3不飽和脂肪酸やビタミンC、D、Eが多い食事を続けることで、脳の委縮やアルツハイマー型認知症のリスクが低くなる可能性があることが、オレゴン健康科学大学のGene Bowman博士らの研究で明らかになりました。










