"セリン" : キーワード辞典 | Health & Beauty Review

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セリン

非必須アミノ酸の一種。肌の水分量を保つ重要な保湿成分のひとつで、角層で最も多いアミノ酸成分。同じく皮膚の保湿成分であるグリシンの原料にもなる。

引用：HBR2011年2月号

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