会員誌の中に同封していた「HBR NAVI」が、８月お届け分から新しくリニューアル！

HBRの講座やWEBのスケジュールが一目でわかる”カレンダー”や、

”HBRの活用術”など、

HBRのサービスをもれなくフル活用するためのお役立ち情報を、

見開き１枚、ぎゅっとコンパクトに詰め込んでご案内します。

ぜひデスク周りや冷蔵庫横（?!）などに貼ってご利用くださいね！

キラキラのジュエリーが大人気のスワロフスキーが、

銀座にSWAROVSKI CAFÉを6月12日にオープンさせました。

そこでは、HBRでもご活躍のエリカ・アンギャルさんがプロデュースする

期間限定のスーパー美人スイーツ＆オーガニックなドリンクが楽しめます。

＜開催期間6月12日～7月11日＞

写真はオープニングレセプションの時にふるまわれたフィンガーフード。

スモークサーモンやカカオなど、エリカさんが日頃おすすめしている食材が

美しく表現されたオードブル＆スイーツは大変美味でした！

期間中のメニューには、

「ダークチョコ　スワン　トーフ　ムース」、

「ブリリアント　トマト寒天ジュレ　エキストラヴァージンオリーブオイルを添えて」

「スパークリンク　ビューティー　ザクロジュース」など、

聞いただけでも体の内側から美しくなれそうなメニューが勢揃い！

ぜひ足を運んでみては？

場所：　　　　 スワロフスキー銀座2F中央区銀座8-9-15

開催期間： 　　2010年6月12日（土）～7月11日（日）

カフェ営業時間： 14:00～20:00

以前このブログで、伊勢に行ったことを書きましたが、

編集していたMOOK「伊勢神宮　参宮公式ガイドブック」ができました。（５月２７日刊行）

２０１３年に行われる２０年に一度の遷宮（６２回目）を前に、伊勢神宮の歴史や魅力を中心にした伊勢の観光ガイドです。

日本有数のパワースポットであることはいうまでもありませんが、別の視点での注目が、
食への感謝。内宮の天照大神の食を司る豊受大神を迎えて創建された外宮では、毎日朝夕二度、神域内で神様のお食事を調え、お供えし、食への感謝と世の平安を祈っています。
しかも、自らが管理する御料地で採れた食材にこだわっているのです。米も野菜も、塩も自給自足。魚類も神域内を流れる五十鈴川が注ぐ伊勢湾で調達されています。五十鈴川の水源の山々も神宮が管理し、遷宮に必要な用材もそこで育てているのですから、まさに自足。

７月号の特集は「栄養学」ですが、その企画のひとつとしてこの伊勢神宮の食を取り上げます。
調理に使う火も木と木をすり合わせて発火させる、という古代さながらのやり方。
これを千年以上続けてきたのかと思うと、気が遠くなりそうです。

5月18日火曜日、六本木のアカデミーヒルズで『第10回抗加齢医学会総会に向けてのプレスセミナー』が開催されました。
この日は、総会の会長である市橋正光先生、抗加齢医学会理事長の吉川敏一先生も神戸＆京都から駆けつけてくださって、
最新のアンチエイジング情報を講演してくださいました。

個人的には、吉川先生が4月28日付のオンライン版“New England Journal of Medicine”の非アルコール性脂肪肝の治療にビタミンEが効果を持つことが確認されたというニュースを取り上げて、抗酸化成分のアンチエイジング効果、治療効果について語っていたことが、興味深かったです。こちら、私もHBRニュースで紹介しました。

ここのところ、次号HBRの取材で、「抗酸化剤やサプリメントは、がんを予防しないよ～～」、という取材ばかりが続いていたので。。。

そして市橋先生は紫外線とアンチエイジングの話で、ビタミンDの生成に紫外線を浴びることがある程度は必要という話で、皮膚科医とその他の医師によって見解が少しずつ異なるというお話がおもしろかった。途中、司会進行役の坪田一男先生も貴重な意見をおきかせくださって、目のエイジングケアにまで、話が及びました。（坪田先生は、近々、老眼に関する著書を出版されるそうです。老眼は治せる時代になっているようです！！）

市橋先生が、最後に余談で「僕は重たいリュックを背負って歩くので、ズボンが擦り切れないようにエプロンを付けています」と披露してくれたのがこちら。

エプロンと行ってもハート柄でもアンナ・ミラーズ風でもなく、シンプルなカフェエプロンでした。

そして日傘をさして、腕の内側を少しだけ紫外線に曝露させて、ビタミンDの合成を促して歩くそうです。（笑）

このお話を一緒に伺っていた南美希子さんも撮影にご参加くださいました。来月京都の総会にも参加予定とのこと。
南美希子さんもアンチエイジングに熱心な勉強家の美しい方です。

市橋先生も嬉しそう！！！

みなさんも6月11日～13日、京都で開催される抗加齢医学会、ご参加されませんか？

もちろん宇山もバッチリ取材に奔走しております。

私はダイエットネタが大好きです！
もちろん私自身がダイエットマニアで、キレイに健康に若々しくいるためには、
常にダイエット情報に耳を傾け、怪しいものを排除して、正しいもの、自分に合ったものだけを、
いろいろ試しては、ちょっとオーバーした体重をもとに戻しつつ、齢を重ねるよう、努力しています。

そんな経験をもとに、私自身が信頼でき、ぜひHBR会員の皆さんに、ご紹介したいドクターや栄養学のエキスパート５人に
ダイエットの疑問・珍問を投げかけたのが５月号のダイエット特集。

ふだん聞けない、ドクターたちの楽しい本音や、
管理栄養士の先生からのクールな「喝！」、誤解していた筋トレ情報などが満載です。

今回の取材でとっても楽しかったのは、太め人生を貫いていた大阪大学の森下先生の、「痩せられない本音トーク」。
ものすごく同感！！って感じる食いしん坊が多いと思いますよ。
でも森下先生、実は「ある種の生命の危機」を感じて見事に痩せたんです（おめでとうございます！！）。

そして嬉しかったのは、ダイエット開始以来、５年間リバウンド知らずで、ベスト体重をキープしている
国立循環器病センターの簗瀬正伸先生との再会。

写真のとおり、ダイエット前⇒ダイエット直後（２００５年）⇒現在（２０１０年４月）、と着実に痩せた状態をキープしている簗瀬先生。

２００４年ダイエット前

現在　２０１０年４月

「キャベツダイエットは僕の人生の宝物だもの。少し食べ過ぎたら、キャベツダイエットを始めれば、きちんともとに戻りますよ！！」
とのこと。

キャベツの力、恐るべし！

HBR会員の皆さん、「一生の宝もの！」って胸を張って言えるダイエット法をみつけましょうね！

野菜の値段が高かったときは、恵比寿の『農家の台所』に行って、サラダバーを荒らしていました。

農家の台所でサラダバー荒らし！

最近、やっと野菜の値段が下がり始めたので、サラダバー荒らしはやめて、食前にトマトを欠かさず食べるようにしています。

　耳慣れない言葉だが、予備軍４７００万人。運動機器症候群。
簡単にいってしまうと、関節、骨、筋肉が衰え、それらが相互に問題を増幅し、
歩けなくなる可能性がどんどん増える、というもの。

　長寿化に膝、腰の健康がついていけないという状態は、人間の歴史で初めてだという。
しかも平均寿命が世界でもトップレベルでしかも急速に高齢化が進む日本で顕在化した問題だ。
　
平均寿命が長く、しかも男性に比して筋肉量が少ない女性にとって深刻な問題になりつつある。
しかも閉経後に急速に骨量は減少するという悪化要因も確実にある。

　足を引きずるようになる→転びやすくなる→転倒して骨折する→治療の間、運動量は激減→筋肉がますます衰える→骨折は治っても歩けなくなる→寝たきりで要介護となる→認知症が進む。
というマイナスのスパイラルが待ち受けている。

　筋肉は成長期が終わると、通常の生活では、１年に１％程度減少するといわれている。
５０歳で３０歳のときの２０％減の筋肉！　
体重は変わらなかったとしても、その分は確実に脂肪になっている。

　このマイナススパイラルを止めるには、気づいたときからすぐ対策を始めること。
私は女性に会うたびにスクワットを進めています。
炊事の合間、スキンケアの合間でもスクワットはできる。
大腿部の大きな筋肉に効くスクワットは基本中の基本です。

　黒柳徹子さんも毎日スクワットを欠かさないそうです。

　HBR５月号の特集でも「やっぱり筋肉」という企画をいれました。
栄養に気をつけるだけでは、ロココモティブシンドローム（略してロコモ）には対処できません。
しかもメタボでなくてもロコモは待ってくれません。

　何もされていない方には、すぐにできることから始めていただきたいと思います。

M

若い頃の体型を維持する秘訣は、食事・運動と「体の変化に合った下着選び」だそう。

４月１５日、六本木のミッドタウンでワコール人間科学研究所の４５年間の研究を集大成した記者発表がありました。

バストとヒップに焦点を当てて、１９５０年代生まれの女性の体を

現在まで時系列で全身１５８箇所を計測、観察、インタビュー調査した結果です。

その結果、加齢とともに起こる体型の崩れは

ヒップは

たわむ→下がる→内に流れる

そして

バストは

そげる→たわむ→外に流れる

…さらに形のみならず、どんどん柔らかくなってはりがなくなるようです。

そう言えば、昨年受けたマンモグラフィーのとき、２年前よりも痛くなかったので、
「マンモの機械って、改良が早いですね！」といったら、
レントゲン技師さんが
「…う～、２年前と同じ機械なんですよ～～（汗）」
って申し訳なさそうだったけど、

あれは、私のバストが加齢で緩んだためだったのだ！

さらに衝撃だったのは、
バストもヒップも、個人差はあれ、

「すべての人が同じ順序で体型変化して行く」という事実。

そして決定打は、
「一度、体型が変化して崩れたら、元に戻らない」
というダブル衝撃！！！

唯一救いだったのは、
体型変化が少なかった人は、体に異常がなく健康で、日常生活で活動的で、規則正しい食生活を送っているそう。
しかも特別な筋トレなどをせず、ウォーキングや階段を利用するなど、ちょっとしたことに工夫して運動量を日常生活の中で増やしているようす。

最後にワコールさんから、
「体型を維持してきた人は、
きちんと自分のサイズに合った下着を選んできた。
そのために、下着購入の際には、専門のスタッフに
計測してもらうこと」
とアドバイスがありました。

４０代女性が２０代女性と同じブラジャをつけると、まったくフィット感がなく、
４０代女性のバストに合ったカップのデザインを選ぶと、見事に持ち上がっていました。
やっぱりちゃんとした下着をつけなきゃ！！！
公私にわたり、勉強になる、衝撃の記者発表でした。

→詳細はワコールさんのサイトへ（勉強になりますよ！）

今月お届けする会員誌で、整形美容やプチ整形の現状や真実を現場の専門医に
語ってもらうという覆面座談会を企画しました。
企画を提案いただいたのは、本誌でも大変お世話になっておる青木晃先生。
「これだけ美容医療情報が氾濫しているのに、一体何がいいのか？　リスクはないのか？
という問題があまりに語られてない」ということから、現場で実際に治療をされている
ドクター4名に参加していただきの本音トーク。
普通のメディアではなかなか言えないネタもざっくばらんにお話していただき、
座談会は2時間ぐらいを予定していたのですが、話は尽きず、4時間オーバーの
大変長い取材となりました。

今の美容や医療情報は、宣伝広告が蔓延していて、確かな情報がユーザーサイドに届かない
のも事実。そんな現状を踏まえつつの内容は、HBRならではの展開になったような気がします。
確かな目を持っている美容医療のドクターたちは、今のブームになってしまったプチ整形や
アンチエイジング美容に対しても、もっと語る場を作るべきと冷静に指摘されていて、
逆にちょっと安心しました。

ということで、2号目の美容医療の『本音覆面座談会』ぜひともチェックしていただけると
うれしいです！

by　Manabi ito

おとといHBR会員誌3号の連載の取材で、
「ホワイト　ホワイト　デンタルクリニック」の石井さとこ院長にお会いしてきました～！
下は先生のブログ用に撮った記念写真（さとこ先生は真ん中）です。先生ありがとうございます！

さとこ先生は審美歯科ドクター。
いつもフレッシュなお人柄と、女性ならではの視点で行うデンタルホワイトニングケアが
女優・モデル・タレント・アナウンサーの間でも大好評。
また、2005～2010 ミス・ユニバース・ジャパンのオフィシャルサプライヤーとして、
ファイナリストから日本代表までの口元、歯をプロデュースしてのご活躍もされています。

私ごとながら、写真を撮ってもらう時にお口をあけてスマイルができるようになったのも、
数年前にしていただいた先生のホワイトニングケアのお陰でした・・・。

そんな先生の、美と健康の秘訣をたっぷりと拝聴！
ミス・ユニバースのお仕事で刺激を受けたこと、
約10年続けて楽しんでいるスポーツなどなど、
石井さとこ先生の美しさと元気のもとを
5月17日に発送開始予定の号（第3号）の
連載「Health & Beauty FELLOW」でお伝えします。
どうぞお楽しみに！

by Naomi Aikawa